Multifunktionaler Bräter mit Grilldeckel ELO Karree 42 × 26 cm

Die Bratpfanne Karree der Marke ELO ist ein echter Champion in der Küche. Sie ist eine geniale 2-in-1-Lösung, die sowohl als geräumige Bratpfanne als auch als vollwertige Grillpfanne dient. Dank ihrer massiven Ausführung aus Gusseisen ist dieses Set ideal für alle, die auf professionellem Niveau braten, schmoren und grillen möchten.

Ein Kochgeschirr, unendliche Möglichkeiten

Der Hauptvorteil des Modells Karree ist sein abnehmbarer Deckel mit integrierter Grillfläche. Während Sie im Hauptteil der Bratpfanne ein saftiges Bratenstück oder ein langsam geschmortes Ragout zubereiten, können Sie den Deckel separat auf dem Herd als Grillpfanne verwenden. Die geriffelte Oberfläche des Deckels sorgt für das richtige Grillmuster auf Fleisch und Gemüse und gewährleistet eine perfekte Ableitung von überschüssigem Fett.

Energieeffizienz und massive Ausführung

Der Bräter ist aus Gusseisen mit einem besonders starken Boden (6 mm) gefertigt, was Folgendes garantiert:

• Hervorragende Wärmespeicherung: Die Bratpfanne hält die Temperatur sehr lange, was ideal für langsames Garen (Slow Cooking) ist.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Die Wärme verteilt sich gleichmäßig bis zu den oberen Rändern, wodurch Sie Energie und Zeit sparen.
• Backofenfestigkeit: Das gesamte Set kann bis zu einer Temperatur von 240 °C sicher im Backofen verwendet werden.

ELODUR® Select-Oberfläche – Gesundes Grillen ohne PFAS

Der Innenraum beider Teile ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung auf mineralisch-keramischer Basis versehen.

• Ohne Schadstoffe: Die Oberfläche enthält weder PFAS noch PTFE, was ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen garantiert.
• Fettarmes Braten: Dank der hervorragenden Antihaftwirkung können Sie Steaks und Fisch mit nur wenig Fett zubereiten.
• Blitzschnelle Reinigung: Die Oberfläche ist kratzfest und lässt sich sehr leicht reinigen, egal ob von Hand oder in der Spülmaschine.

Die wichtigsten Vorteile der Karree-Bratpfanne:

• Multifunktionales Design: Bratpfanne und Grillpfanne in einem Paket.
• Massives Gusseisen: Extrem widerstandsfähiges Material für langjährigen Gebrauch.
• Großes Fassungsvermögen von 7 Litern: Genügend Platz für ein ganzes Geflügel oder große Familienportionen.
• Integrierte Griffe: Fest eingegossene Seitengriffe für sicheren Umgang.
• Einfache Pflege: Spülmaschinenfest.
• Universell einsetzbar: Geeignet für alle Herdarten außer Induktion und für den Backofen.

Technische Daten:

• Abmessungen: 42 × 26 cm
• Gesamthöhe: 17 cm
• Volumen: 7,0 l
• Material: Hochwertiger Gussmetall
• Dicke des Ofenbodens: 6,0 mm / Wandstärke: ca. 3,0 mm
• Dicke des Deckels: 5,3 mm / Wandstärke: 2,5 mm
• Oberfläche: ELODUR® Select (schwarz matt, PFAS-frei)
• Temperaturbeständigkeit: 240 °C

Packungsinhalt: 1× massive Bratpfanne aus Gussmetall, 1× Grilldeckel.

Anwendungsbereich: Unverzichtbar für die Zubereitung von großen Braten, hausgemachten Pasteten, zum Grillen von Steaks auf dem Herd oder zum Überbacken von Speisen, die eine konstante und hohe Temperatur erfordern.