Granit Evolution Sauteuse Ø 24 cm ELO 60424 Induktion – knuspriges Braten und gesundes Kochen ohne Kompromisse
Die tiefe Pfanne aus der Granit Evolution-Serie der Marke ELO bietet eine moderne Lösung für das tägliche Kochen und anspruchsvollere kulinarische Herausforderungen. Dank ihrer durchdachten Konstruktion, hohen Widerstandsfähigkeit und innovativen Oberfläche ermöglicht sie die Zubereitung von Speisen mit minimalem Fett und maximalem Geschmack.
CRISPY-TOUCH-Technologie: Perfekte Textur der Speisen
Die spezielle Micro-Honeycomb-Oberfläche (Mikrostruktur in Wabenform) sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Öls über die gesamte Pfannenfläche und hält es während des Bratens unter den Lebensmitteln.
- perfekte knusprige Kruste
- gleichmäßiges Durchgaren ohne Anbrennen
- Gesünderes Kochen mit minimalem Fett
ELODUR® Professional – Antihaftbeschichtung der neuen Generation
Die hochbeständige mineralisch-keramische Oberfläche ohne PFAS und PTFE bietet lang anhaltende Antihaftwirkung und maximalen Komfort beim Kochen.
- Extreme Kratzfestigkeit
- lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung
- Einfache Reinigung – spülmaschinenfest
- Ideal für den täglichen und professionellen Gebrauch
Hauptvorteile:
- extra raue Oberfläche für perfekt knuspriges Braten
- professionelle Antihaftbeschichtung ELODUR®
- gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand
- Energieeinsparung dank effizienter Wärmeübertragung
- ergonomischer Bakelitgriff mit Edelstahlrand und Flammschutz
- geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
- spülmaschinenfest
- PFAS-FREI – frei von Schadstoffen
- hohe Kratzfestigkeit
Technische Daten:
- Serie: Granit Evolution
- Durchmesser: 24 cm
- Bodendurchmesser: 17 cm
- Höhe: 7,5 cm
- Fassungsvermögen: 2,4 l
- Wandstärke: 4,2 mm
- Bodenstärke: 5,2 mm
- Innenbeschichtung: ELODUR® Professional
- Kompatibilität: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik
- Spülmaschinenfest: ja
- PFAS-frei
Anwendungsbereich:
- gesundes Kochen mit wenig Fett
- Braten von Fleisch, Eiern, Gemüse und Fertigmischungen
- Ideal für die tägliche Zubereitung kleinerer Portionen
- geeignet für die private und professionelle Küche
Tipp für Köche:
Dank ihrer tiefen Form eignet sich die Pfanne nicht nur hervorragend zum klassischen Braten, sondern auch zur Zubereitung von Mischungen, Saucen oder sautiertem Gemüse. Die Speisen bleiben innen saftig und außen herrlich knusprig.
Granit Evolution Ø 24 cm ist die perfekte Wahl für alle, die gesund, effizient und mit professionellen Ergebnissen kochen möchten.
| Geeignet für | Geeignet für Induktion |
| Tiefe | 7,5 cm |
| Volumen in Liter | 2,4l |
| Durchmesser der Scheibe | 20,5 cm |
| Die Form des Geschirrs | Runden |
| Größe | 24 cm |
