Tiefe Pfanne ELO Granit Evolution Ø 28 cm – Mit Hilfsgriff für maximale Kontrolle

Bringen Sie Ihre Kochkünste mit der tiefen Pfanne ELO Granit Evolution auf ein neues Niveau. Dieses Modell kombiniert revolutionäre Technologie für knuspriges Braten mit extra viel Platz und einem praktischen Hilfsgriff. Es ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung größerer Portionen, zum Schmoren oder Anbraten von Mischungen, bei denen Sie Platz und Stabilität benötigen.

Maximale Stabilität und einfache Handhabung

Mit einer Tiefe von 7,5 cm und einem großzügigen Fassungsvermögen von 3,2 Litern ist diese Pfanne für anspruchsvolle Aufgaben gerüstet. Damit die Handhabung der gefüllten Pfanne sicher und bequem ist, verfügt sie neben dem ergonomischen Hauptgriff auch über einen praktischen Hilfsgriff auf der gegenüberliegenden Seite. Das Tragen vom Herd zum Tisch oder das Abgießen von Soßen war noch nie so einfach.

CRISPY-TOUCH-Technologie: Perfekte Textur

Die einzigartige Micro-Honeycomb-Oberfläche (Wabenstruktur) sorgt dafür, dass sich das Fett gleichmäßig unter dem Gargut verteilt. Das Ergebnis:

• Höchste Knusprigkeit: Fleisch und Gemüse erhalten eine perfekte Kruste bei minimalem Fettverbrauch.
• Professionelle Ergebnisse: Dank des 4,2 mm starken geschmiedeten Metallkörpers und des robusten Bodens (5 mm) leitet die Pfanne die Wärme blitzschnell und gleichmäßig.

ELODUR® Professional – Spitzenklasse in Sachen Antihaftwirkung

Die Oberfläche auf mineralisch-keramischer Basis ist völlig frei von schädlichen PFAS und PTFE.

• Kratzfestigkeit: Entwickelt für den intensiven täglichen Gebrauch.
• Gesundes Kochen: Ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit minimalem Kaloriengehalt.
• Einfache Pflege: Der Antihaft-Effekt garantiert einen minimalen Reinigungsaufwand.

Die wichtigsten Vorteile der Granit Evolution-Pfanne:

• Extra viel Volumen und Höhe: Ideal für Familiengerichte, One-Pot-Gerichte und Saucen.
• Zusatzgriff: Für sicheren Halt und bessere Handhabung.
• Robustes Schmiedemetall: Hohe Stabilität, verzieht sich nicht und spart Energie.
• Universell einsetzbar: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
• Lange Lebensdauer: Extrem abrieb- und kratzfest.

Technische Daten:

• Durchmesser: 28 cm (Durchmesser des Bodens 20,5 cm)
• Höhe: 7,5 cm (ideal zum Schmoren und Braten)
• Volumen: 3,2 l
• Material: Hochwertiger Schmiedeeisen
• Wandstärke: 4,2 mm / Bodenstärke: 5 mm
• Oberfläche: ELODUR® Professional (PFAS-frei)
• Spülmaschinenfest: Ja

Packungsinhalt: 1x tiefe Pfanne Ø 28 cm Granit Evolution mit Hilfsgriff

Verwendung in der Küche: Diese tiefe Version eignet sich perfekt für die Zubereitung von asiatischen Pfannengerichten, italienischem Ragout, zum Braten von Schnitzeln in einer höheren Fettschicht oder für die Zubereitung von gedünstetem Gemüse, das dank der schnellen Wärmeverteilung seine Farbe und Vitamine behält.